Receta canapés de aguacate y espinaca

Esta vez nos toca preparar algo vegano, ya sea para la cena de Navidad o para otra ocasión, el canapé de aguacate y espinaca es verdaderamente sabroso y además una comida vegana.

Un entrante saludable y rico para cualquier ocasión, la combinación entre el pan de centeno integral, el aguacate y la espinaca, logran que nuestro paladar note un sabor suave y delicioso. Además es perfecto para personas que tengan alergias y demás, porque no tendrán problemas con esta comida. Más recetas como esta (que por cierto es deliciosa), las puedes encontrar en Recetasythermomix.es

Y por si fuera poco, la veganesa permite agregar un nuevo sabor, que podemos controlar a gusto.

Ingredientes

1. – Pan de Centeno Integral.
2. – 1 Aguacate.
3. – 50 gramos de hojas de espinaca.
4. – Salsa Veganesa.

Instrucciones

1. Cortar el pan de centeno integral en finas rodajas, untar el pan con salsa veganesa.
2. Partir el aguacate a la mitad y cortar en laminas.
3. Cubrir el pan con hojas de espinaca y por encima de estas, colocar de tres a cuatro rodajas de aguacate.
4. Recubrir todo con salsa veganesa.

Nota

1. Lavar muy bien las espinacas y dejarlas que se escurran. La cantidad de salsa veganesa es a gusto del/la cocinera / a, en cualquier caso podemos apartar un platito con salsa veganesa para que los comensales se sirvan a gusto